Drukuj

Zaloguj się lub zarejestruj.
1 Godzina 1 Dzień 1 Tydzień 1 Miesiąc Zawsze
Zaloguj się podając nazwę użytkownika, hasło i długość sesji

[gunia]

Ostatnio aż mnie nosi - chcę zrobić jakiś obiad dla rodzinki, ale problem tkwi nie w tym, że nie umiem nic zrobić, tylko w tym, że nie wiem CO. Nie chcę po raz setny pierogów, bigosów czy grochówy Coś nowego. Mamy tutaj takich kuchcików, że na pewno pomożecie mi znaleźć przepis na:
smaczny
orginalny
tani
łatwy do wykonania
obiadzik. Proszę o pomoc :mrgreen:

[Pinka]

PIZZE zrob kup podkładke do PIZZ i ser zołty szynke ogorek cebulke jak kto lubi pomidor i na to potrzec ser zołty..i kładasz do piekarnika na  20 minut   ...miłego robienia obiadu....smacznego

[mops]

Moze spaghetti ?? Do rozgrzanego rondla wsypujesz pokrojoną cebule i papryke, czekasz az sie poddusi, potem dodajesz pieczarki, marchewkę startą na tarce, czekasz az sie poddusi. Jak skladniki beda odpowiednio uduszone, dolewasz sok z pomidorów (cały 1 litr) i czekasz az zgęstnieje. Potem MAŁYMI porcjami mięso mielone i czekasz az wszystko zacznie sie gotowac. Ugotuj spaghetti w osobnym garnku, uformuj w kształcie "kółka" i do srodka wlej sos. To byla jedna z moim pierwszych potraw w zyciu Pychotka

[Fatty]

A moze gołąbki? Pełno jest wariacji na ich temat. Ja często robię gofry( rodzinka ma do wyboru czy kakaowe, czy zwykłe, czy z cynamonem, czy z dżemem, czy z cukrem, czy z bitą śmietaną) no i naleśniki, tradycyjne z dzemem , z częsci robię krokiety, jeszcze inne podsmażam z masą serową...
W kuchni to ja mogę siedzieć godzinami

[gunia]

Pizzy niezbyt lubię, spaghetti jest uklepane, gołąbki też... Może coś mięsnego, takiego kombiniren-machen, jakąś nowość...

[iw!]

Mozesz zrobic smazone ziemniaki. Najpierw je ugotowac, potem uklac, a potem usmarzyc na patelni

[Nefra]

mięso gulaszowe w kawałki, podsmarzyć i do gara z gorącą wodą (nie tak dużo tej wody...niech przykryje mięso z 5 cm)
Cebuli sporo podsmarzuć z czosnkiem i do gara
pieczarki, paprykę posiekać, do gara
puszkę groszku konserwowego i kukurydzy do gara razem z wodą z puszki (wlać całą zawartość puszki)
 do tego karton soku pomidorowego, można trochę pomidorów, koncentratu...dowolnie.
kostki rosołowe, zioła prowansalskie, bazylię, liść laurowy, ziele angielskie,paprykę słodką i ostrą jak kto lubi.
Przykryć i niech się dusi

Powinna powstać zupa gulaszowa - potrawka podawana w miseczkach z chlebkiem

Pychota!

[madziaro]

zrób leczo albo pieczone ziemniaki - potrawa rodem z moich okolic, a rozprzestrzeniła się po kraju przez wczasowiczów. Robisz to tak:
w dużym garnku, najlepiej takim jakimś wielkim rondlu,
na sam spód kładziesz skórę z boczku
układasz warstwami pokrojone na plastry:
ziemniaki
kiełbasę
marchewkę
jakiś boczek - ale niedużo, żeby tłuste nie było
natkę pietruszki
i tak na zmianę, żeby to nie była jedna warstwa z tego wszystkiego

doprawiasz solą, pieprzem - najlepiej dość dużo, ale to już rzecz gustu
do tego musisz dać trochę tłuszczu, ale nie dużo
na wierzch kładziesz liść kapusty, przykrywasz przykrywką, na to dajesz coś ciężkiego - u mnie to jest 5kg żelazko stare i pieczesz ok. 45 minut. Przed upływem tego czasu dom wypełnia smakowity zapach, to znak, że niedługo można ściągać Jeżeli jakiś ziemniak będzie bardziej przypieczony - jest jeszcze lepszy heh

Smacznego

[Nefra]

madziaro...zapomniałas dodać, że w Jaworzniu to pieką w żeliwnych garach i na ognichu ( ja tyż tak, zresztą)

[madziaro]

no tak, ale tutaj jest podany przepis na obiad, kiedy to można zrobić na piecu normalnie. A z ogniska są mhhhmmm najlepsze

i wtedy rzeczywiście najlepiej wychodzą w żeliwnych kociołkach

[Qaś]

Ja ostanio kupiłam FIX pomysł na...zapiekankę serową.Super sprawa
Wystraczy fix zmieszać ze śmietana 12% i wodą i ugotować.Potem w żaroodpornym naczyniu wymieszać to z niugotownym makaronem.Posypać to żółtym serem(startym na tarce) i piec ok.30 min.Zreszta wszytsko pisze na opakowaniu Pychaaaaaaaaaaaaa.

[Essey]

Ja, przyznam się że tez korzystam z pomocy proszku Najczęściej robię rodzince spaghetti napoli :mrgreen: Nieraz zdarzyło mi sie też spaghetti bolognese i carbonara :] I to właściwie jedyne moje większe zdolności pomijając potrawy typu jajecznica itd

Edit:
O, przepraszam. przypomniało mi się cudowne danie które kiedyś zrobiłam! Cannelloni (nie wiem jak się to pisze ) Da środka wsadziłam pieczarki wymieszane z ryżem, oczywiście już wcześniej odpowiednio przygotowane. Wszystko to powędrowało na blachę, zostało polane sosem beszamelowym i posypane tartym serem. Nie ma nic lepszego!

[madziaro]

Essey: bo to najprościej zrobić i najszybciej, też tak robię, tzn to jest w sumie dodatek, najczęściej fix do kurczaka po meksykańsku - i robię wariacje na temat, czyli dokładam do tego jakies papryki, pomidory, mięso mielone (zamiast kurczaka), pieczarki itp

[Qaś]

Własnie,może poszukaj jakiegoś Fixu i potem to juz prościzna

[kasja]

Pomysł na kurczaka w sosie ziołowo-śmietanowym,fix do kurczaka ala strogonow, to ostatnio robiłam, szybko, smacznie i bezboleśnie...

[Fatty]

ja ostatnio robiłam krokiety po swojemu... na patelni podsmażam cebulkę, drobno pokrojone parówki, pieczareczki i czekam,aż to będzie gotowe... pod sam koniec wrzucam na to multum żółtego sera niech się stopi i mieszam ... Taki farsz zawijam w nalesniki i reszta czynności tak jak przy normalnych krokietach.. oczywiście ja tylko łykałam slinkę bo dieta...Ale nprawdę to jest przepyszne =)

[mroofkaa]

Pomysł na kurczaka w sosie ziołowo-śmietanowym,fix do kurczaka ala strogonow, to ostatnio robiłam, szybko, smacznie i bezboleśnie...

Ja też ostatnio to robiłam.
Pyszne to jest.
Ale bardziej smakuje mi ten sos ziołowo-śmietanowy,niż do kurczaka "ala strogonow". ::

[ogryzek]

Rissotto ( jak to siem pisze??)
Ugotowany ryż, na to rozpuszczony żółty ser i na to sos do spachetti najlepiej boloński.

[Orange]

Mam pomysł.Zamów gotowy obiad z jakieś restouracji lub po prostu pójdź tam z rodziną

[madziaro]

a ile pieniędzy wydasz w ten sposób... pomysł niezły pod warunkiem, że ma się kasę na to

[kasja]

OJ Orange, nie każdy dorosły może sobie pozwolić na wyjście do restauracji, to kosztuje. Sadząc po twoim wieku nie wiesz nic o gospodarowaniu pieniędzmi, bo nie pracujesz...

[Elven]

Sorry, nie wertowałem całego topicu .
Był ten przepis?
Guniu, miałem to samo jakiś rok temu.
I wiesz co zrobiłem?
Kupiłem sos Knorr grzybowy.
Kupiłem fileta, pokroiłem w kostke.
Do tego ryż i bon apettite .

Pysznnnneeee!!!

[madziaro]

to ja mogę jeszcze podać przepis na prawie lazanię Jeżeli mi, czyli antytalentowi kulinarnemu to wychodzi, to wyjdzie wszystkim heheh
Co trzeba?
piersi kurczaka (ja daję 1 podwójną)
Makaron (najlepszy by był taki do lazanii, ale niekoniecznie, nitki też się nadają, albo taki do spagetti)
sos pomidorowy (fix do spagetti Napoli Knorra)
tarty żółty ser
przyprawy
do tego można dodać cebulę, pomidora, paprykę, pieczarki

Piersi kurczaka podsmażyć. Ugotować makaron. Zrobić sos pomidorowy. Wymieszać razem. Dodać część tartego sera. Doprawić. Wyłożyć na brytfannę, posypać tartym serem. Zapiekać ok. 20 min. w temperaturze 180 stopni.
Smacznego

Dodam, że jak wczoraj sprawdziłam, na drugi dzień jest lepsza Zwłaszcza, że już się nie rozwala, tylko jest taki kształt jaki powinien