Musze sie z wami podzielić przepisem na sos czosnkowy.
Na początku podeszlam do niego z obawą kiedy pojawil się na grilu u koleżanki.
Otóż bierzemy szklankę jogurtu naturalnego (najlepiej DANONE bez cukru)
jednego dużego ogórka kiszonego lub małosolnego
4 ząbki czosnku(ilosc ząbków zależy od tego jakiej"mocy" sos chcemy otrzymać)
łyżeczkę przecieru pomidorowego
pieprz, sól do smaku
ogórka scieramy na tarce na najmniejszych oczkach, wyciskamy wode z otrzymanej papki , podobnie robimy z czosnkiem,ewentualnie go rozgniatamy specjalnym narzędziem(nie wiem jak to sie nazywa), papke z ogorka mieszamy z czosnkiem, przecierem i jogurtem doprawiamy do smaku.
Sos jest dobry zarówno do grilla jak i chipsow, kanapek ..wszystkiego. Ja się od niego uzależniłam:) nie polecam jedzenia przed spotkaniem ze znajomymi a tym bardziej przed randką , z reszta każdy wie dlaczego
Może wy znacie jakies przepisy na sosy?