|
Tytuł: Szybka przekąska - Placki z Dyni Wiadomość wysłana przez: Gawron w 2007-09-20, 03:36 Szybka przekąska.
Składniki: opcjonalnie około 400 gram obranej ze skóry i oczyszczonej dyni opcjonalnie kilka łyżek mąki jedno żółtko szczypta soli i pieprzu do smaku Tłuszcz do smażenia Wykonanie: Dynię zetrzeć na tarce, lekko odcisnąć aby nie było za dużo wody. przełożyć do miski, dodać mąkę, pieprz i sól oraz żółtko dokładnie wymieszać (konsystencja masy ma byc taka sama, jak przy plackach kartoflanych) na patelnię wlać tłuszcz mocno rozgrzać, na mocno rozgrzany tłuszcz wlewać nieiwlkie ilości ciasta aby powstawaly niewielkie placuszki, smażyć z obu stron na złoty kolor. Mozna podawać Np. z dżemem :) Życzę smacznego ;) PS>Przepis jest mojego autorstwa, akurat dzisiaj sobie smażyłem owe placki i jadlem z marmolada wieloowocowa, nbiaam :) Tytuł: Odp: Szybka przekąska - Placki z Dyni Wiadomość wysłana przez: myszka w 2007-11-13, 05:28 Czemu opcjonalnie dynia, skoro placki mają być z dyni? :lol: I mąka też opcjonalnie. Jak nie dodam, to wyjdzie jajecznica, też dobre :)
Tak się czepiam, jak to ja o 5 rano :D Po całej nocy pracy :D Tytuł: Odp: Szybka przekąska - Placki z Dyni Wiadomość wysłana przez: Gawron w 2007-11-13, 21:24 Czemu opcjonalnie dynia, skoro placki mają być z dyni? :lol: I mąka też opcjonalnie. Jak nie dodam, to wyjdzie jajecznica, też dobre :)Nie napisalem "opcjonalnie dynia' napisalem opcjonalnie 400 gram, chodzi o to, ze ja akurat tyle dyniu użyłem, iloś dyni, jest opcjonalna, według upodobania. No i iloś maki też jest opcjonalna, bo Np. dla 400 gram dyniu użyłem 4 łyżek mąki a dla Np. 100 gram dyni użył bym maki mniej Tytuł: Odp: Szybka przekąska - Placki z Dyni Wiadomość wysłana przez: myszka w 2007-11-14, 08:09 Ale wyszlo tak, że opcjonalne są całe składniki :P Jako człowiek na co dzień pracujący z tekstem jestem na styl uczulona :D
A poza tym proszę się nie obrażać, bo to, że tę uwagę rzuciłam, nie miało być obraźliwe :) tylko wyszło lekko abstrakcyjnie i uznałam za zabawne :) |