Drukuj

Zaloguj się lub zarejestruj.
1 Godzina 1 Dzień 1 Tydzień 1 Miesiąc Zawsze
Zaloguj się podając nazwę użytkownika, hasło i długość sesji

[Kamaq]

wszystkie żólte, pleśniaki - bleeee topione też fuj, a najlepsze:

- gruby (1 cm) plaster sera
- jajko
- bułka tarta

ser w jajko -> mąkę -> jeszcze raz w jajko -> jeszcze raz w mąkę -> na rozgrzany tłuszcz -> aż będzie jasnobrązowa skórka i miekki srodek -> szybko zjadać zamim się 'zgumkuje'  

gatunek obojętny, żolty oczywiście, może być np. gouda, mozzarella  

do panierki można dodać np. wiórki kokosowe, paprykę (w proszku ), płatki kukurydziane pokruszone czy co tam jeszcze ktos lubi. Polecam, dzisiaj zjadłam takie 2 'kotlety' z sałatką z pomidorków na taki szybki obiad.

[Klaudynka]

Żółty serek , biały serek (twarożek ) i serki takie typu kiri lub trójkąciki !!

[Nataila]

Lubię sery żółte i białe. Nie przepadam za topionymi - jeśli już, to w małych ilościach. W sałatkach lubię ser feta. Pleśniowe - blee .

[^kora^]

wszystkie

[xara]

Uwielbiam sery  

Niestety nie tak łatwo znaleźć 'legalny' ser osobie, która nie spożywa mięsa...
Wbrew pozorom bardzo muszę uważać na sery!!!
W sklepie siedzę 3 godziny zanim wybiorę zwykły żółty ser bez podpuszczki zwierzęcej. Bardzo mało producentów zadaje sobie trud by podać na opakowaniu czy w produkcie zawarta jest podpuszczka odzwierzęca czy syntetyczna, albo w ogóle skład (!!!), a jak go już podadzą to zazwyczaj jest to tylko krótkie - 'podpuszczka' i tyle  

[thrilly]

1 miejsce: Feta grecka z oliwlkami aaahhh  
2. miejsce: ser żółty z dużymi dziurami  
3. miejsce  sery białe ale nie te kruszące bo mnie wkurzają
4. takie w pojemnikach typu almette
5. sery pleśniowe- nie przepadam ale czasem mam chętkę najbardziej z nich lubie camambert ;] hehe moja babcia kupila raz sekret mnicha do dzis sie polewam z tej nazwy  

[kkaassiiaa]

wszystkie żólte, pleśniaki - bleeee topione też fuj, a najlepsze:

- gruby (1 cm) plaster sera
- jajko
- bułka tarta

ser w jajko -> mąkę -> jeszcze raz w jajko -> jeszcze raz w mąkę -> na rozgrzany tłuszcz -> aż będzie jasnobrązowa skórka i miekki srodek -> szybko zjadać zamim się 'zgumkuje'  

a gdzie w twoim przepisie jest byłka tarta  
tez takie jedzonko sobie robie, pycha.  

[thrilly]

do panierki można dodać np. wiórki kokosowe, paprykę (w proszku ), płatki kukurydziane pokruszone czy co tam jeszcze ktos lubi. Polecam, dzisiaj zjadłam takie 2 'kotlety' z sałatką z pomidorków na taki szybki obiad.

heh zrobilam sobie dzisiaj omleta z takim środkiem ;] ale chyba troche za duzo mąki dałam  

[k_lap]

Uwielbiam serki zolte w kazdej postaci, tarte, krojone, roztopione, na kanapce.
Serki topione tylko z smietankowe i z szynka.
Plesniowych nie cierpie.
Oscypki... pycha !!!
Twarogi itp. rowniez uwielbiam.

[Nataila]

Ja też lubię oscypki, ale w małych ilościach. Bo są bardzo słone.

[lilek]

MM...topione mi strasznie smakują i  oczywiście żółte z wielkimi dziurami tak jak wspominała myszka   .

[polna_mysza]

ja lubię prawie wszystkie,ale najbardziej z duzymi dziuuuuuuuurami
tylko te pleśniowe są jakieś nie dobra

[Julias]

Moje ulubione serki to Gouda i Parmezan(mielony)

[Beguelle]

Na Onecie pojawil sie fajny spis serow
Uwielbiam wszystkie sery, od tych delikatnych po te super 'smierdzace' :serduszka: Mieska (szynek itp.)prawie wogole nie jem, wiec sery to podstawa...

[IBDG]

Lubię różne sery, oprócz homo na słodko. Biały musi być tłusty, nie cierpię "rozkruszków". Można go rozgnieść w jogurcie, z dodatkiem szczypiorku lub cebuli, żółte też lubię miękkie i tłuste, mogą być z przyprawami, ale smakuje mi też "liliput" z Biedronki. Robię z niego tosty, daję go dużo, choć słyszałam, że roztopiony żółty ser jest rakotwórczy. Z pleśniowych szczególnie lubię "monsteur", czy jakoś tak, ale inne też. Topione jem tylko od czasu do czasu. U mnie wszyscy jedzą sery, łącznie z psami. 

[Amarae]

Nie lubię serów pleśniowych, brie i 'śmierdzieli', za to cała moja rodzina je uwielbia Lubię niektóre sery żółte i biały, najlepiej nie tłusty Topione rónież bardzo lubię, twarożek uwielbiam.  Almette, serki homogenizowane, takie coś w pojemniku pod tytułem 'serek wiejski' też sa pyszne Aha, nie lubię fety

[Apiska]

Tylko biały ze szczypiorkiem i żółty, żadne inne

[Julias]

Jako ze w kuchni i gotowaniu obeznana nie jestem, wiec pytam. Co zrobic, zeby smazony na patelni ser nie przykleil sie do patelni?? Chodzi mi o taki juz mocno podsmazony, po pewnym czasie zaczyna sie przyklejac

[Ola14]

Uwielbiam sery, najbardziej zołte, ale Polski ser jest niczym w porownaniu z prawdziwym serem prosto ze Szwajcarii, mniam Szkoda tylko, ze az tak bardzo smierdzi

Topione tez moga byc, ale zjem tylko wtedy, kiedy niczego innego w domu nie ma

[aneta_117]

Ja też jestem miłośniczką serów, przede wszystkim żółte z wielkimi dziurami, topione, almette, ale nie cierpię pleśniaków bleah i ocypków

[Shape]

Przeczytałem ten temat z zainteresowanem. Troche zdziwiła mnie tak duża ilość miłośników serków na tym forum, forum stricte pro-zwierzęcym. Ale do rzeczy...
Kiedyś zajadałem się ze smakiem pizzą, żółtym serem, oraz camembertem "sekret mnicha"... do czasu gdy dowiedziałem się, dlaczego owe danis nie są wegetariańskie. - Nie, nie z powodu tego iż ich składnikiem jest mleko, ale... podpuszczka.
Cóż to takiego? Podpuszczka to enzym trawienny, który znajduje się w dużych ilościach w śluzówce żołądka cielęcego. Owy enzym działa na mleko, powodując jego ścinanie i w ten oto nieapetyczny sposób powstaje ser.
To w jaki sposób podpuszczka jest pozyskiwana chyba mówić nie musze.
Co prawda są również sery produkowane metodami "czysto czystymi" ale jest to zdecydowana mniejszość i rzadkość.

[Ninek]

Uwielbiam wszystkie sery prócz pleśniowych i oscypków!! Ser żółty pożeram w ogromnych ilościach, tak samo serki topione i wszystkie typu Almette

[shihTzu1]

Zjem każdy ser z wyjątkiem pleśniowego i oscypka  A tak to żaden mi mnie umknie  Żółte i topione są pochłaniane w hurtowych ilościach, najczęściej bez pieczywa 

[Ninek]

Żółte i topione są pochłaniane w hurtowych ilościach, najczęściej bez pieczywa 

Ojj tak, często kroje sobie ser żółty w słupki i wcinam a te topione trójkąciki to fajna zagryzka

[MoniŚ]

Nie spróbowałam nawet pleśniowego nigdy... bo mam obrzydzenie .

Gouda najczęściej... oscypkiem też nie pogardzę, byle nie za słony był .

A serki topione w takich 'kostkach' albo plasterkach... mniam mniam

[gena]

mozarella w pizzy i odlot

uwielbiam...