Ocho! dział dla mnie
nie dość,że uwielbiam słodkości to mam odwieczne problemy z wagą :? więc kombinuję i wyszukuję przepisów
Ciasto czekoladowo orzechowe- light!
Składniki:
*30 g drożdży
*3/4 szklanki letniego mleka 0,5 %tłuszczu
*1/2 szklanki wrzątku
* niecałe 1/2 kostki masła
*1/2 szklanki płatków jęczmiennych
*2 łyżki cukru
*3 jajka
*trochę ponad 1/2 szklanki kakao(nie nesquick tylko np deco moreno)
*1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
*kopiata łyżka cukru waniliowego(czy jak kto woli wanilinowego
)
*łyżka masła do posmarowania formy
Jak zrobić:
Drożdże rozpuścić w 1/2 szklanki mleka, dodać sól, cukier i odstawić na 15-20 min. Płatki zalać wrzątkiem i odstawić. Masło podgrzać, a gdy zacznie się rozpuszczać wymieszac z jajkami i cukrem/ Kakao wymieszać z mąką, cukrem waniliowym, i posiekanymi orzechami, dodać płatki i rozczyn drożdży. Wymieszane ciasto wlać do natłuszczonej formy, pies 35-40 min w stałej temperaturze 200stopni.
Można polać polewą z gorzkiej czekolady...
A wiec w jednej porcji ciasta jest ok 180 kcal ( a w "normalnym ciescie" jest ich około 400 i wzwyż :? ). ponadto dzięki płatkom w tym przysmaku jest full błonnika a więc swietny z niego zapychacz. No i pełno w nim magnezu tak, że to jest coś świetnego dla odchudzajacych się ale i dużo zakuwających