to ja wam podam przepis na gyrosik, przepis nie moj ale pysznyyyy! ;P poza konkursem;)
kurze cyce kroicie na waskie paseczki dlugosci bo ja wiem z 4cm i smazycie z cebulka, cyce przyprawiacie curry,bazylia, oregano i czym kto jeszcze lubi,
w osobnym garze dusicie pieczarki(tyle ile chcecie miec farszu, ja daje okolo 1 kg) pokrojone drobno z 1 papryka, 1 pomidorem i 3 ogorkami kiszonymi
jak juz macie warzywka miekkie to laczycie z kurakiem i dusicie jeszcze chwile, no i przyprawiacie do smaku - ja dodaje przyprawy do kebabu, ale mozna normalnie curry troche sol, pieprz
osobno robicie sos czosnkowy - smietana + z 3do 5 zabkow czosnku zalezy jak duza smietana no i jak bardzo chcecie miec pikantny sos, zakrapiacie to kilkoma kroplami cytryny, sol i pieprz do smaku
wykladacie na talerz gyros i polewacie sosem czosnkowym, albo podajecie sos czosnkowy osobno na talerzu zeby kazdy mogl sobie sam dozowac ilosc bo to potrafi diabelnie ostre byc
)