Forum Zwierzaki

jedliście kiedyś chili corn corne? macie morze przepis? ja szczerze mówiąc kocham tą potrawe :kocham: , a wy smakuje wam ta potrawa ??

Co to jest ? :P

eee kojarzy mi sie z simsami 2...bo tam taka potrawa byla;p
osobiscie jej nie znam;p

Rivena, mi tez :lol:

Musze znalesc jakis przepis.

Chili con(a nie corn) corne - ja słyszałam, nawet gdzieś mam kilka wersji przepisów,ale nie chce mi sie tamtej księgi wertować :P
 przepis z jakiegoś forum

Chili con corne nr 1.

olej,
2 cebule (biała i czerwona)
3-4 ząbki czosnku
0,5 kg mielonego mięsa (woł-wieprz)
2 średnie slodkie papryki
1 papryczka chili lub peperoni
puszka czerwonej fasoli
puszka pomidorów
sól, pieprz, przyprawa chili (lub przyprawa meksykańska), słodka papryka, bazylia.

Przesmażyć mięso na oleju, mięso posolić i popieprzyć dodać posiekane drobno cebule i czosnek. Jak cebula się zeszkli dodać posiekane w paski papryki słodkie i ostre. Jak papryki zmiękną dodać odcedzoną fasolę i pomidory razem z zalewą. Doprawić 2-3 łyżeczkami chili, 2 łyżeczkami słodkiej papryki, bazylią, solą i pieprzem do smaku. Dusić całość dopóki pomidory się nie rozpadną.
GOTOWE

przepis nr 2

1. 2 łyżeczki przyprawy chili w proszku;
2. 2 łyżeczki oregano;
3. 1 ząbek czosnku;
4. 450 g mięsa wołowego;
5. 30 g oleju;
6. 2 łyżki mąki;
7. puszka czerwonej fasoli;
8. 450 g przecieru pomidorowego lub koncentratu;
9. 1 cebula, szczypta soli, cukier, pieprz.

W dużym rondlu rozgrzać olej i zrumienić mięso, rozgniatając je widelcem w trakcie smażenia. Dodać chili, oregano, sól, pieprz, cukier, czosnek, mąkę. Dusić na umiarkowanym ogniu, często mieszając przez 3 min. Dodać przecier (koncentrat pomidorowy) i gotować na małym ogniu przez 25-30 min. Tuż przed podaniem dodać fasolę i dobrze zagrzać. Podawać z ryżem na sypko. Można posypać po wierzchu posiekaną cebulą, tartym żółtym serem i przybrać kwaśną śmietaną.

Przypuszczam ,ze jak będzie mi się nudzić to w końcu upichcę coś takiego dla mojej rodziny, sama jednak za mięsem nie przepadam.

no i niechże ktoś moje wątpliwości rozwieje, b kilka wersji nazwy tego dania już widziałam -con corne czy con carne ?

Chyba "corne"...
A ja podziekuje, miesa jest beee ;P

Przepis całkiem smacznie brzmi, muszę kiedyś spróbować.
Jadłam kiedyś coś podobnego tylko bez czosnku i fasoli (nawet nie wiedziałam że to się tak nazywa :P)
A nazwę znam podobmie jak wy z Simsów 2, ale myślałam że to taka zupa, bo oni to gotowali w głębokich talerzach :lol:

Jadłam kiedyś coś podobnego tylko bez czosnku i fasoli

w przypadku chili to czerwona fasola i czosnek to podstawa :P

ja czasami frobie sobie wynalazek skłafdający sie właśnie z cz. fasoli, miesa i przypraw - mniam :P a jakie to sycace :D

edit: własnie to żre... - i pisze się carne - tak jest na opakowaniu przyprawy.

mhmmm dobre dobre, lubię strasznie :). Dzięki za przepis, będę musiała ugotować w najbliższym czasie. Tylko znając mnie znowu ugotuję jak dla pułku wojska i będziemy szamać przez 3 dni :lol:
i tak, zgadzam się z Iras, pisze się carne - tak jest w knajpach meksykańskich pisane

uwielbiam mmmmm jadłam jak byłam w irlandii PYCHA

Bardzo lubie, ale tylko jak sama ugotuje. W meksykanskich knajpach to smakuje okropnie.

to zależy w jakich meksykańskich :) (no i pewnie też zależy od tego co się lubi :))

to zależy w jakich meksykańskich :) (no i pewnie też zależy od tego co się lubi :))

no wlasnie, jak sama przyzadzam, to dodaje takie przyprawy jak lubie i w takich ilosciach jak lubie. A w knajpie nigdy nie wiadomo co sie dostanie, wiec wole nie eksperymentowac.