Drukuj

Zaloguj się lub zarejestruj.
1 Godzina 1 Dzień 1 Tydzień 1 Miesiąc Zawsze
Zaloguj się podając nazwę użytkownika, hasło i długość sesji

[charon]

No dobra, wyskakujcie z przepisów na mazurki. Jakie jest najlepszy, najsmaczniejszy mazurek? Ja w tym roku będę próbować z cytrynowym.

[shihTzu1]

A jaki smak lubisz najbardziej??    Bo ja przepisów na mazurki to mam kilka (maminych ) książek kucharskich 

[pete_spider]

Najlepszy jest kajmakowy of korz i pomarańczowy. O przepisy nie pytać bo jadam tylko cudze wypieki (prawie).

[charon]

No więc... NIEZNOSZĘ BAKALI... Bardzo mazurkowo wiem...
Moja mama robi taki właśnie zwykły bakaliowy, z krówką jasną i ciemną i jeszcze jakiś czwarty.
Interesuje nas ten:
Mazurek orzechowy

Ciasto:
250 g mąki,
150 g masła,
80 g cukru pudru,
2 żółtka,
50 g orzechów laskowych;

Nadzienie orzechowe:
200 g orzechów włoskich,
200 g orzechów laskowych,
200 g cukru,
4 jajka,
1 czubata łyżka mąki,
1/2 laski wanilii,
150 g masła;

Tylko brak sposobu wykonania i nie wiemy jak zrobić to nadzienie...

Do tego fajne przepisy - mogą być makowe na przykład. Sprawdzone - nie z neta...

[ESIO]

Mam sporo przepisów i nie chce mi się pisać, podam jeden, narazie:

Mazurek cygański

Składniki:
20dkg cukru pudru
10dkg mąki
10 dkg.rodzynków
10dkg.orzechów
10dkg.fig
10dkg.daktyli
5dkgskórki pomarańczowej
5 jaj
5 dkg cykaty
1 wafel

Jak zrobić?:
Mąke przesiać, rodzynki i figi opłukać, osączyć, orzechy przebrać.
Figi, daktyle skórke pomarańczową, orzechy, cykatę pokroić wcienkie paseczki.
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą mase.
Ubić pianę, wyłożyć na zóltka, dodać bakalie, mąkę, wymieszać razem, wyłożyć na wafel, rozsmarować równo po wierzchu i bokach.
Wstawiać do średnio gorącego piekarnika i piec około 30 minut.