z grilla to trzeba na ruszcie polozyc(jak ktos nie lubi przypieczonej, to w lisciach albo folii aluminiowej),a jeszcze lepiej wychodzi na takich "drutach" do robienia kurczaka, nadziewa sie przez srodek, ale potrzeba dosc duzo sily
I grillowac od kazdej strony,zeby zmiekla
Aha, i przedtem trzeba ja 20-30 min namoczyc w wodzie, np.wlozyc do garnka z woda i jakims talerzem obciazyc,zeby nie wyplywala- wtedy jest jeszze mieksza
Yumm!