IBDG - wiedziałam, że ktoś takie pytanie zada
. Jedno i drugie, ale jednak bardziej to śledzie pod pierzynką były
przepis na śledzie pod pierzynką:
płaty śledziowe (solone lub w oleju) pokroić w kosteczkę i położyć na dnie półmiska.
do drugiej miski wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę, starty żółty ser... i starte jabłko (uwierzcie, jabłka w ogóle później w smaku nie czuć - sama byłam w szoku jak się dowiedziałam z przepisu, że tam jest). Do tego wrzucamy śmietanę i majonez (ja robię w proporcjach 2:1) lub jogurt naturalny, który również można doprawić majonezem. Dodajemy przyprawy - ja akurat do tego daję tylko pieprz i sól. Mieszamy i wylewamy na śledzie tworząc w ten sposób tą "pierzynkę"
Zjadamy ze smakiem i paluchy oblizujemy