Drukuj

Zaloguj się lub zarejestruj.
1 Godzina 1 Dzień 1 Tydzień 1 Miesiąc Zawsze
Zaloguj się podając nazwę użytkownika, hasło i długość sesji

[Trzecia]

No więc czy zna ktoś dobry, sprawdzony przepis na lasagne? Ostatnio zrobiłam z pewnego przepisu i wyszło takie... powiedzmy bezpłciowe Wiecie o co mi chodzi. Ni to kwaśne ni to słone, nic zachwycającego. Piszcie jakie wy znacie przepisy i czy wogóle lubicie tą potrawę.

[Malka]

Ja nie przepadam.

[madziaro]

ja bardzo lubię, ale nie lubię jak jest za bardzo pomidorowa.
A w ogóle to najlepsza jest taka jak ja robię, no ok, to bardziej zapiekanka makaronowa, ale z drugiej strony to jest praktycznie to samo Ostatnio robiłam z tego makaronu do lazanii i było takie se, jakiś ten makaron był dziwny. Tak to zazwyczaj robię ze zwykłego makaronu, a co się będę szczypać , a do tego:
-podsmażone mielone mięso, papryka, pomidor, cebule ze dwie - do tego zazwyczaj dodaję Fix Knorra do spaghetti napoli, albo jakiś inny pomidorowy z bazylią
- tarty żółty ser - bo lubię
- duuuużo przypraw - cayenne, chilli, pieprz, sól, tabasco, bardzo dużo bazylii i oregano i przyprawy prowansalskiej - uwielbiam ziołowy zapach i smak
to układam warstwami na brytfance, z wierzchu posypuję serem (czy już mówiłam, że lubię ser ) i jeszcze z wierzchu ziółka i do pieca na jakieś pół godziny - cud, mniód
acha oczywiście jak do każdej potrawy z dodatkiem pomidorów dodaję malutką szczyptę cukru

[Trzecia]

No to miej więcej ten mój przepis był podobny tylko było zaznaczone żeby doprawić tylko solą i pieprzem, nie było w nim papryki. I jeszcze każda warstwa mięsa była polana sosem beszamelowym, może dlatego cała potrawa była taka mdła...

[aankaa93]

lubię... Przynajmniej w tym wydaniu jakie jadłam

[Arya]

jadłam raz, w turcji i nie powiem, żeby mi smakowała. ale może oni mają inne przepisy

[Iza13]

bardzo lubie ale zrobina tylko przez moja ciocie, która jest kucharką
postaram się wyciągnąć od niej przepis

[madziaro]

Trzeci - sos beszamelowy?? do lazanii? nieeee , jak już to pomidorowy, i zdecydowanie przypraw dobrze, pamiętaj, że Włosi dodają strasznie dużo przypraw, zwłaszcza bazylii i oregano. Poza tym zależy jakie Ty potrawy lubisz, czy ostre czy nie. Ja nie wyobrażam sobie jedzenia czegoś, co jest mało przyprawione, uwielbiam ostre przyprawy

[pete_spider]

Madziaro, sos beszamelowy jak najbardziej do lazanii! koniecznie! Beszamel, warstwa makaronu, warstwa nadzienia, znowu beszamelu itd, i jeszcze posypywane startym serem, na wierzch znowu beszamel i ser. Nadzienia robię z róznych jarzyn, ale najlepsze ze szpinaku Nie jest mdle wcale jeśli się dobrze przyprawi.

[Trzecia]

Madziaro ja właśnie najbardziej lubię ostre i dobrze przyprawione potrawy, ale wiesz robiłam pierwszy raz to wolałam się trzymać przepisu Następnym razem zrobię po swojemu

[madziaro]

pete - a mi z takim sosem nie smakuje - ale wiadomo, że są różne gusta , no i ja jeszcze jako osoba zdecydowanie mięsożerna dodaję mięsko , chociaż ostatnio jadłam jakąś taką kupioną w sklepie z samymi jarzynami i też niezła była

[pete_spider]

Oryginalnie lazania jest z mięsem o czywiscie. Mozna robić ze wszystkim co smakuje i dowolnie wymieniać składniki, ale wtedy to nie jest już lazania, tylko zapiekanka z makaronu

[madziaro]

Oryginalnie lazania jest z mięsem o czywiscie. Mozna robić ze wszystkim co smakuje i dowolnie wymieniać składniki, ale wtedy to nie jest już lazania, tylko zapiekanka z makaronu

... która smakuje jak lazania

[pat]

ja ostnailo robil z knorr gotowe danie nawet smaczne