Drukuj

Zaloguj się lub zarejestruj.
1 Godzina 1 Dzień 1 Tydzień 1 Miesiąc Zawsze
Zaloguj się podając nazwę użytkownika, hasło i długość sesji

[kasiata]

Nie wiem co to jest ,to znaczy wiem , ale nie wiem jakie ma witaminki , i czy można ją podawać prosiakowi ??
Mama to nieraz kupuje i wcina .
To są takie małe listki , ale tak strasznie śmierdzą   ... bleeeeeee
W necie nic o tym nie znalazłam .

[mru-mru]

Ruccola to inaczej rokietta siewna. Pod tą nazwą szukaj w necie.

[Buffy]

ROKIETTA SIEWNA NA NASZE STOŁY
dr Paweł Słodkowski

Ta zdobywająca coraz większą popularność roślina (łacińska nazwa Eruca vesicaria ssp. sativa) spotykana jest w naszych w sklepach nasiennych pod nazwą arugula. Jest to gatunek jednoroczny, pochodzący z basenu Morza Śródziemnego i wschodniej Azji, gdzie uprawiany jest jako warzywo liściaste lub roślina oleista. Ostre, pikantne liście rokietty cieszą się największym powodzeniem w Ameryce Północnej, Francji i Anglii. Spożywane są na surowo (w sałatkach), parowane lub gotowane (jako dodatek do sosów, mięs i ryb). Ostre w smaku nasiona są wykorzystywane jako dodatek do przypraw przede wszystkim w Indiach, Iranie, Grecji oraz południowej Francji i Hiszpanii.