Macie jakieś swoje ulubione potrawy? Może znacie jakiś fajny przepis:)? Piszcie, piszcie...
Ja mam przepis na chlebek
Taki prawdziwy! Ale ten nawet, jak się za bardzo upiecze to jest dobry
Składniki:
- 1/2 kg mąki (zwykłej, ale może być inna)
-2 szklanki wody (nie zimnej, ale i nie ciepłej)
- pół kostki drożdży
- pół łyżeczki soli
- 2 szklanki otręb pszennych (wyglądają jak trociny i trochę też tak smakują, ale są ZDROWE:) )
- jakieś nasionka- pestki dyni, słonecznika, i co tam znajdziecie, może być mak
- płatki owsiane
- kminek (ale nie musi być)
1. Wsypujemy do miski mąkę, sól, nasionka i otręby (kminek jak ktos wybral)- mieszamy.
2. W wodzie rozpuszczamy drożdże i mieszamy, wlewamy do miski, w ktorej jest mąka i reszta:)
3.Nie bójcie się tylko, bo to co wam wyjdzie wyglądać będzie jak papka:) Ale takie ma być:)
4.Przykrywamy miske sciereczka i odstawiamy na 20 minut w ciche, raczej cieple miejsce:)
5. Ciasto sobie rosnie, a my smarujemy blache na chlebek olejem i sypiemy otręby na to:) Blacha może być taka na ciasto, ale raczej mała, żeby chleb był wyższy, niż dluższy:)
6. Po 20 minutach przekładamy ciasto do blachy i wstawiamy do piekarnika na ok- 30-50 minut. To zależy od piekarnika:) Nie podam temperatury, bo moj pokzauje zawsze inna:) A ciasto, jak juz przełożymy do blachy to sypiemy na wierzch płatki owsiane i mak, jak tam chcemy- potem bedzie wzorek fajny na chlebku:)
7. Pilnujemy chlebka. Mozna sprawdzac po 30 minutach czy juz dobry:)
8. Jak juz wiemy ze jest the end to wyjmujemy i
SMACZNEGO!!! Jeśli skorzystacie z przepisu, to pochwalcie się, jak wam wyszło:)
