Forum Zwierzaki

Wszystko o Wszystkim => Kulinaria => Wątek zaczęty przez: golden(ka) w 2005-02-15, 11:48



Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: golden(ka) w 2005-02-15, 11:48
Czy ktoś ma swój własny przepis na daaaaaaaaaaawne krówki? ;) Ja od czasu do czasu wpadam do babci która umie robić pyszne krówki ;) Dawajcie jeśli macie przepis na te cukierki!!  :wink:


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: Moniaa w 2005-02-15, 11:51
Przepisu nie znam, ale chetnie poznam. Mniam krowki :)


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: pao w 2005-02-15, 11:54
znam tylko na toffi


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: golden(ka) w 2005-02-15, 11:55
Pao to i tak podaj :P Słodyczy nigdy za mało  :lol: Ja może jak znajdę ten przepis na krówki to podam :]


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: pao w 2005-02-15, 11:57
jak tylko go znajdę to zapiszę. dodam tylko, ze jeszcze nie robiłam ale trzymam bo mąż się odgraża


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: golden(ka) w 2005-02-15, 12:23
pao poczekamy  :lol:


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: IBDG w 2005-02-15, 18:11
Ślinka mi leci, gdzie te przepisy?  ;)


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: pao w 2005-02-15, 21:05
NO TO PRZEPIS NA TOFFI

przygotuj:
garnek z grubym dnem
drewniana łżke
makutrę
płytka forme do pieczenia
nóż
papier woskowany (do zawinięcia)

KARMELKI
35 dag cukru brązowego
20 dag masła
20 dag karmelu
sok i starta skórka z połowy cytryny

1 wszystkie składniki na karmelki umieścić w duzym garnku o grubym dnie i podgrzewać na umiarkowanym ogniu, od czasu do czasu mieszając drewniana łyzką aż masło sie stopi a cukier rozpuści
2 zwiększ ogień i gotuj przez około 10 minut. karmelki będą gotowe gdy wrzucona naczynia z zimna woda odrobina masy natychmiast stężeje
3 wylej mase do naczynia lekko posmarowanego olejema gdy lekko zastygnie pokrój na kawałki i odstaw aż karmelki obrze stwardnieja


TOFFI WANILIOWE
250 ml(puszka) mleka skondensowanego
50ml wody
50 g masła
45 dag cukru brązowego
pół łyzeczki olejku waniliowego
10 dag orzechów włoskich

1 wysmaruj forme niewielka ilościa masła. w naczyniu o grubym dnie rozpuść mleko skondenspwane, wode i cukier. podgrzewaj na małym ogniu, od czasu do czasu mieszajac
2 dodaj masło. gdy sie rozpuści zwiększ ogień i gotuj mieszając od czasu do czasu aż masa zgęstnieje. sprawdź czy toffi jest gotowe wrzucajac niewielka ilść masy do naczynie z zimna wodą. pod wpływem zimnej wody masa powinna utworzyć niewielka miekką kulke
3 zmniejsz ogień, dodaj olejek i orzechy a następnie wylej masę na forme do pieczenia i wyrównaj. gdy masa zastygnie, ponacinajją a potem pokrój na kawałki i zawiń w nawoskowane papierki

smacznego


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: IBDG w 2005-02-15, 21:27
Dzięki, Pao! Wydrukowałam przepisy i dam znać, jak mi wyszło. Nie wiem tylko, po co makutra?  ;)


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: pao w 2005-02-15, 22:20
też nie wiem. przepiasałam tylko przepis. sama jescze nie robiłam ale moze jutro??


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: Elfi w 2005-02-15, 23:13
Kówki sa mniamusne...........
Kiedys, gdy byłam dzieckiem i nie bylo w sklepach słodyczy (tylko nielicznie z tego forum pamietaja te czasy......... ;) ) czesto robiłam krówki i czekolade. Niestety nie pamietam przepisu!!
A z Pao przepisu chetnie skorzystam.


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: golden(ka) w 2005-02-18, 13:01
pao ja też sobie zrobię karmelki ;) A dzisiaj polece może znajdę przepis na krówki  :wink:


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: Ulcia w 2005-02-20, 00:14
goldenko jak znajdziesz to dawaj  ;)


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: kasia w 2005-02-20, 06:48
Jakos nie lubię ani krówek, ani toffi...  :roll:


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: Apiska w 2005-02-20, 09:51
Uwielbiam krówki, zcxegolnie Matyldy :D Ale przepisu nie znam, napewno jest gdzies w necie :)


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: pao w 2005-02-20, 10:09
krówki lubie ale wyłącznie kruche. ciągutki mi nie pasują (i dlatego też nie przepadam za toffi).
dajcie znac jak tam efekty, bo ja jeszcze tego przepisu jeszcze nie wykorzystałam


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: k_cian w 2005-02-20, 10:51
ja też uwielbiam kruche, wśród tych co są spotykane w sklepach to zawsze najbardziej smakowała mi chyba krówka polska...własnie krucha  :wink:


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: golden(ka) w 2005-02-20, 10:52
No ja przepis wydrukowałam i za chwilkę będe próbowała i kombinowała  :lol:


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: pao w 2005-02-20, 10:54
to czekam na recenzję... myślę, że też niedługo zrobie ale na codzień to w innej kuchni siedzę, wieć tutaj potrzebowałabym wyjść na zakupy... a jakoś nie mam ochoty w tej chwili... ;)


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: KikerS w 2005-02-23, 21:27
mordokleeejki :P mniami mniami :P  kiedyś zrobie :P


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: Moniaa w 2005-02-23, 21:55
Ja wole krowki ciagnace sie i klejace hehe, choc wszystkie sa pyszne :)


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: Klaudynka w 2005-02-24, 20:55
Krówki .......................mmmmmmmmmmmmmmmm...........................pyc hota .
Ale ja przepisu niestety nie znam !! ;)


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: Moniaa w 2005-02-24, 20:58
Golden(ka) i czo zrobilas?


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: IBDG w 2005-02-25, 18:32
Ja zrobiłam. Nie wiem, czy powinnam się przyznać, ale co tam... Zrobiłam prawie ściśle wg przepisu, tyle tylko, że ze zwykłego cukru, nie z brązowego. Pao, wybacz! No więc, kiedy po dość długim mieszaniu wylałam pachnącą substancję do foremki, nie mogłam się powstrzymać i zaczęłam wiosłować łyżką... Było dobre! Kiedy zjadłam połowę,  :oops:  zrobiło mi się trochę mdło. Popiłam herbatką i zostawiłam resztę do zastygnięcia. Ale nie zastygło... nie zdążyło, bo kiedy poczułam się lepiej, zjadłam resztę. Mój mąż powiedział, że jestem świnią,   ;)  bo dla niego nie zostawiłam. Ale dla niego to było za słodkie, i tak by nie zjadł! Moim zdaniem można dać troszkę mniej cukru i też będzie dobre  :)


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: vioaoiv w 2005-02-25, 18:34
IBDG.. :hahaha: :lol:


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: Moniaa w 2005-02-25, 19:08
IBDG niezle ;)  :lol:


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: pao w 2005-02-25, 20:12
no ładnie, ładnie...
ale ciesze się, że smakowało tylko robiłaś toffi czy karmelki???


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: pola w 2005-02-25, 20:26
http://kuchnia.verusinter.net/przepis.php?NUMER=6878 tu... o tu cosik jest o krówkach :D
lubiem krówki :] mniam :D
a właściwie... ktoś wie czemu to sie nazywa 'krówka'? :>


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: IBDG w 2005-02-25, 20:33
Cytat: pao
no ładnie, ładnie...
ale ciesze się, że smakowało tylko robiłaś toffi czy karmelki???


Toffi, karmelki też zrobię... :) I pewnie spotka je ten sam los!  :lol:
Pola, "krówka" może dlatego, że z dużą zawartością mleka? Sympatyczna nazwa   :) Coś dla miłośników zwierząt  ;)
Muszę dodać na swoje usprawiedliwienie, że tej pychotki nie było dużo. Na drugi raz wezmę wszystkiego razy dwa, a co!  :lol:


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: pola w 2005-02-25, 21:09
Cytuj

Pola, "krówka" może dlatego, że z dużą zawartością mleka? Sympatyczna nazwa
no chyba tak... :D no bo w łatki nie są (jeszcze. bo czego to ludzie ne wymyślą :>) :P
Cytuj

Coś dla miłośników zwierząt
ale jak to brzmi: 'wiesz, dzisiaj zjadłam 5 krówek' :;d:


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: pao w 2005-02-25, 21:14
Cytuj

Na drugi raz wezmę wszystkiego razy dwa, a co!

a dla męża i tak nie starczy  ;)


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: IBDG w 2005-02-25, 21:38
Za to kupiłam mu chyba z 8 kilo chałwy [w ciągu 2-3 miesięcy- w paru miejscach były promocje, to skorzystałam]. Połowy już nie ma, bo ja też lubię, zwłaszcza waniliową, królewską firmy Leaf  :)  Jestem obrzydliwie łasa na słodkości  ;)


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: golden(ka) w 2005-02-27, 18:45
A ja zrobiłam toff i troszkę ( :lol: ) ale tylko troszkę klejące wyszły... a gdzie tam troszke.. woda :P chyba coś Goldi nie nadaje się do kulinari :P

Kiedyś robiłam z kumpelką "Niebieską (Błękitną?) Lagunę" :P Oczywiście wyszła nam "Bagienna laguna a'la Sylwie x2" :P Nie dość że ciasto troszkę przeterminowane  :lol: to żeśmy zamiast jajek śmietankę wlały :P A co tam troszkę się namiesząło ale dobre było ciasto. A co najważniejsze- BRZUCH NIE BOLAŁ!! :P A tych krófek znaleźć nie mogę :?


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: Julias w 2005-03-04, 21:56
Uwielbiam krowki :P


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: golden(ka) w 2005-03-04, 22:06
A jak... krówkomaniacy łączmy się  :lol:

A wegetarianie nas nie posądzą o maltretowanie zwierzat?  :lol:


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: pao w 2005-03-04, 22:22
Cytuj

A wegetarianie nas nie posądzą o maltretowanie zwierzat

ja tam czepiać się nie będę :) przeciwko krówkom nic nie mam, gorzej z cielęciną, wołowiną itp... :roll:


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: golden(ka) w 2005-03-04, 22:32
pao a to cielęcina i wołowina w postaci cuksów istnieje?  :lol:


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: pao w 2005-03-04, 23:01
takiej wersji nie znam, ale o lodach o smaku szynki to już słyszałam ;)
to było tak odnośnie stanowiska wege do krówek :)


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: golden(ka) w 2005-03-06, 15:43
Cytuj

ale o lodach o smaku szynki to już słyszałam

Eeee... serio?  :shock: Buahahaha  :lol: Ochydne musza być te lody...
Ja ostatnio kupiłam soczek "Fit" z warzyw... ekhem no comment co się stało po wypiciu soczku...  :lol:


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: pao w 2005-03-06, 21:14
soczek genialny :D
a co do dziwnych lodów to widziałam jeszcze szpinakowe...


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: Nataila w 2005-03-06, 21:28
Cytat: golden(ka)
krówkomaniacy łączmy się :lol:


Łączmy się, łączmy :diabelek: .

Lody o smaku szynki? Szpinakowe? Fujjj :? .


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: Kostka w 2005-03-10, 19:45
Cytuj

Kiedyś robiłam z kumpelką "Niebieską (Błękitną?) Lagunę"

Ja też robiłam i mi wyszła tak jak na obrazku. Robiłam jeszcze ciasto "Piłkę Nożną" czy cuś takiego..


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: k_lap w 2005-03-22, 14:03
Widzę, że temacik o krówkach na Forum istnieje... mniam, pychota, ale jak dla mnie to najsmaczniejsze są te ciągnąąąąąąąąąąące się krówki. W ogóle uwielbiam TOFFFFFI. MNIAM !!!!


Tytuł: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: lilek w 2005-03-29, 20:57
Pokombinuje coś z tymi przepisami :P


Tytuł: Odp: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: Qaś w 2005-04-30, 13:08
Lubie tylko "ciagnace sie" te twarde są słodkie i niedobre :P


Tytuł: Odp: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: MaŁren w 2005-04-30, 14:57
niech mi ktoś przyśle krówkii :P ale takie mordoklejki, nie suche i bezsmakowe :P


Tytuł: Odp: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: Monika Z w 2005-04-30, 16:56
Zapytam się kolegi on robi pyszne krówki


Tytuł: Odp: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: Crystal w 2005-05-02, 18:42
A ja znalazłam taki przepis:

1/2 litra mleka, 2 szklanki cukru, 5-10 dag masła, kakao
Gotować na małym ogniu ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje.

Pamiętam, że kiedyś je nawet zrobiłam...i że od mieszania ręka mi prawie odpadła  :lol: Ale chyba dobre były... :P


Tytuł: Odp: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: kasieńka w 2007-05-02, 17:40
Cukierki krówki

składniki

    * 1/2 litra mleka
    * 40 dkg cukru
    * 5-10 dkg masła

przygotowanie
Wlewamy mleko do niskiego, płaskiego garnka, dodajemy cukier, trzymamy na dość ostrym ogniu cały czas ucierając. Gdy masa będzie dość gęsta, zdejmujemy garnek z ognia, dodajemy masło, cały czas ucierając.
Masę wylewamy na płaski talerz, warstwą tak grubą jakie mają być cukierki, wypłukany zimna wodą. Wystudzić. Zimne kroić na cukierki .
Jeśli ktoś lubi , można podzielić na mniejsze części dodając do jednych karmel, do drugich kawę lub inne aromaty wg smaku.

Smacznego. :o


Tytuł: Odp: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: Ninek w 2007-05-31, 12:30
Mniam, krówki domowej roboty... Chyba spróbuje bo jestem maniaczką krówkową :D


Tytuł: Odp: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: maciek w 2007-06-01, 12:29
Mmm... musze spróbować :)


Tytuł: Odp: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: Chow Baby w 2007-07-10, 17:09
Uwielbiam krówki ale te ciągnące, tzw mordoklejki  ;p.


Tytuł: Odp: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: avril w 2007-08-28, 01:24
Ja mam 2 przepisy na krówki obydwa wychądzą bardzo pyszne, tylko jeden szybciej a drugi wolniej się robi. A więc ten wolniejszy:
1/2 l mleka
400 g cukru
2 łyżki masła lub margaryny
cukier waniliowy (do smaku-niekonieczny jak ktoś nie lubi)
Wszystko zagotować na niezbyt gęsty lukier taki jasno brązowy na małym gazie. Potem wyłożyć na płakie naczynie-odrazu zastyga. Kroić według uznania. Nie zrażać się jak długo nie będzie gęstniało przy gotowaniu-gotuje się ok 1 godz.

Teraz tan szybszy przepis:
1/2 szkl. cukru
1/4 szkl. śmietany 12%
Rozgrzać na patelni lub w garnku (bez oleju i niczego podobnego) cukier aż całkowicie się rozpuści i będzie brązowy, dodać śmietany, chwile jeszcze potrzymać na ogniu i przekładamy na płaskie naczynie. Podobnie jak w 1 przepisie kroimy na dowolne kawałki.

Do krówek zarówno do 1 i 2 przepisu pod sam koniec gotowania można dodać wiórki kokosowe, sezam lub pomielone orzeszki bądź cokolwiek według uznania.Krówki naprawde wychodzą przepyszne.
Życze smacznego! :)


Tytuł: Odp: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: renia3399 w 2007-08-28, 12:05
ja ostatnio w kauflandzie kupiłam takie kilowe krówki w takiej puszce do smarowania, pycha są :)


Tytuł: Odp: Krówki =]
Wiadomość wysłana przez: ***KITKA*** w 2007-09-05, 17:13
Uwielbiam krówki! :) Najbardziej oczywiście te, które się ciągną, są przepyszne! ;)
Właśnie znalazłam przepisy, będę musiała kiedyś wypróbować... :D