Zaloguj się lub zarejestruj.

Zaloguj się podając nazwę użytkownika, hasło i długość sesji
Szukanie zaawansowane  

Aktualności:

Strony: [1]   Do dołu

Autor Wątek: Sosy , dipy etc..  (Przeczytany 6936 razy)

0 Użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

sylwik

  • *
  • Płeć: Kobieta
  • Wiadomości: 278
Sosy , dipy etc..
« : 2007-07-07, 15:15 »
Musze sie z wami podzielić przepisem na sos czosnkowy.
Na początku podeszlam do niego z obawą kiedy pojawil się na grilu u koleżanki.
Otóż bierzemy szklankę jogurtu naturalnego (najlepiej DANONE bez cukru)
       jednego dużego ogórka kiszonego lub małosolnego
       4 ząbki czosnku(ilosc ząbków zależy od tego jakiej"mocy" sos chcemy otrzymać)
         łyżeczkę przecieru pomidorowego
        pieprz, sól do smaku
ogórka scieramy na tarce na najmniejszych oczkach, wyciskamy wode z otrzymanej papki , podobnie robimy z czosnkiem,ewentualnie go rozgniatamy specjalnym narzędziem(nie wiem jak to sie nazywa), papke z ogorka mieszamy z czosnkiem, przecierem i jogurtem doprawiamy do smaku.
Sos jest dobry zarówno do grilla jak i chipsow, kanapek ..wszystkiego. Ja się od niego uzależniłam:) nie polecam jedzenia przed spotkaniem ze znajomymi a tym bardziej przed randką , z reszta każdy wie dlaczego :D

Może wy znacie jakies przepisy na sosy?
Zapisane
"O nim można powiedzieć-obłąkany.
Istnieje różnica między umysłami chorymi, a głębokimi"

Retriva

  • Gość
Odp: Sosy , dipy etc..
« Odpowiedź #1 : 2007-07-07, 15:16 »
ten sos ktory podalas- podobny jak tzatziki :) tylko inny ogorek :P mi osobiscie nie smakuje ;) ale sa gusta i gusciki :D
Zapisane

sylwik

  • *
  • Płeć: Kobieta
  • Wiadomości: 278
Odp: Sosy , dipy etc..
« Odpowiedź #2 : 2007-07-07, 15:19 »
Zupełnie różny smak. Mi  róznież nie smakuje tzatziki. :)
Zapisane
"O nim można powiedzieć-obłąkany.
Istnieje różnica między umysłami chorymi, a głębokimi"

Forum Zwierzaki

Odp: Sosy , dipy etc..
« Odpowiedz #2 : 2007-07-07, 15:19 »

Mu$oL!n!

  • Gość
Odp: Sosy , dipy etc..
« Odpowiedź #3 : 2007-07-07, 15:20 »
ja sos czosnkowy lubie ale nie tzatziki bo w nim jest ogor a ja nienawidze ogora
Zapisane

Retriva

  • Gość
Odp: Sosy , dipy etc..
« Odpowiedź #4 : 2007-07-07, 15:21 »
po sposobie przygotowania i skladnikach widze ze w sumie takie jak tzatziki? ale zalezy tez od przyrzadzenia da sie wiecej tego skladniku czy tamtego i wychodzi inaczej ;) jadlam tzatziki o zupelnie roznych smakach- od bardzo lagodnego nietzatzikowego do naprawde ostrego i ohydnego moim zdaniem. ale i tak polskie tzatziki sa niczym w porownaniu z greckimi tzatzikami...
Zapisane

Mu$oL!n!

  • Gość
Odp: Sosy , dipy etc..
« Odpowiedź #5 : 2007-07-07, 15:23 »
ja nie widze roznicy po miedzy polskim a greckim bo nie smakuje ani jeden ane drugi x]
Zapisane

Retriva

  • Gość
Odp: Sosy , dipy etc..
« Odpowiedź #6 : 2007-07-07, 15:35 »
mi tez nie smakuje, ale gdybym miala jesc to greckie, bo sa lepiej przyrzadzone. nie wiem jak oni to robia, wszakze probowalam kiedys zrobic wg greckiego przepisu i i tak nie wyszlo xD
Zapisane

sylwik

  • *
  • Płeć: Kobieta
  • Wiadomości: 278
Odp: Sosy , dipy etc..
« Odpowiedź #7 : 2007-07-07, 15:42 »
Mozliwe że wplyw ma róznież jogurt. Danone jest kwaskowaty. Raz z braku zrobiłam z jakimś innym który byl słodkawy, i to nie było już to samo. A tzatziki jadłam w dość dużych odstępach czasu , różnych miejscach, ale chyba nie było znacznej różnicy w smaku

Kusi mnie wyjazd do grecji. A najbardziej to bym chciała posmakować prawdziwą sałatkę grecka z prawdziwa fetą.
Zapisane
"O nim można powiedzieć-obłąkany.
Istnieje różnica między umysłami chorymi, a głębokimi"

Retriva

  • Gość
Odp: Sosy , dipy etc..
« Odpowiedź #8 : 2007-07-07, 15:45 »
ja? ja nie nawidze greckiej salatki z serem feta... ale ja zawsze bylam inna ;) za to co mi sie w greckich potrawach podoba? nalogowo dodaja do wszystkiego oregano i cytryne :D sprobujcie sobie polowki ziemniakow upiec w piekarniku dodajac do nich tylko peeelno cytryny [dopiero po upieczeniu!] oraz oregano [przed upieczeniem] :D
Zapisane

Forum Zwierzaki

Odp: Sosy , dipy etc..
« Odpowiedz #8 : 2007-07-07, 15:45 »

kkaassiiaa

  • *
  • Płeć: Kobieta
  • Wiadomości: 6070
Odp: Sosy , dipy etc..
« Odpowiedź #9 : 2007-07-09, 15:52 »
Ja bardzo lubie sos czosnkowy, tzn. czosnek dodaje do prawie każdego sosu.
Do jogurtu dodaje czosnek, przyprawy (sól, pieprz, ostra papryke w proszku) i w zalezności od przeznaczenia i zachcianki daję koncentrat pomidorowy (lub ktechup), musztarde, ogórka, koperek.
Jest bardzo wiele wariantów i można eksperymentować.
Zapisane
pozdrawiam wszystkich,
Kasia & Magia & Nero & Rudy & Ramzes
oraz
Raptus & Figa & Elfik & Kiki & Riki & Mysia Pysia & Parszywek & Bambus & Foks (za Tęczowym Mostem) [']

Mia

  • *
  • Płeć: Kobieta
  • Wiadomości: 913
Odp: Sosy , dipy etc..
« Odpowiedź #10 : 2007-07-09, 18:44 »
Ma ktoś może przepis na dobry sos do chipsów? ^^ Nie lubie przepisów z google, nie ufam im :P
Zapisane
Pracuj tak, jakbyś nie potrzebował pieniędzy
Kochaj, jakby nikt cię nigdy nie zranił
Tańcz, jakby nikt nie nie patrzył
Śpiewaj, jakby nikt nie słuchał
Żyj, jakby to było niebo

sylwik

  • *
  • Płeć: Kobieta
  • Wiadomości: 278
Odp: Sosy , dipy etc..
« Odpowiedź #11 : 2007-07-09, 18:58 »
 do chipsów:
serek czosnkowy framage(lub o jakims innym smaku) rozrobić z naturalnym jogurtem (kremowym)
dodać ząbek rozgniecionego czosnku,  sól i pieprz
znajoma robi ze zmiksowanym pomidorem
pychotka
Zapisane
"O nim można powiedzieć-obłąkany.
Istnieje różnica między umysłami chorymi, a głębokimi"

kkaassiiaa

  • *
  • Płeć: Kobieta
  • Wiadomości: 6070
Odp: Sosy , dipy etc..
« Odpowiedź #12 : 2007-07-10, 13:31 »
Do chipsów najlepiej lubie gotowe sosy - salse lub sos z awokado.
Zapisane
pozdrawiam wszystkich,
Kasia & Magia & Nero & Rudy & Ramzes
oraz
Raptus & Figa & Elfik & Kiki & Riki & Mysia Pysia & Parszywek & Bambus & Foks (za Tęczowym Mostem) [']

Chow Baby

  • *
  • Płeć: Kobieta
  • Wiadomości: 258
    • WWW
Odp: Sosy , dipy etc..
« Odpowiedź #13 : 2007-07-10, 16:58 »
A Tzaziki bardzo mi smakują. Chodzę do takiej pizzerii /fast food U Greka. Maja tam Greckie jedzenie i jak kupuje hamburgera albo hot doga to tylko z tzazikami  :D.

kkaassiiaa

  • *
  • Płeć: Kobieta
  • Wiadomości: 6070
Odp: Sosy , dipy etc..
« Odpowiedź #14 : 2007-07-11, 19:57 »
Ja niedawno jadłam mięsko (chyba wołowina :roll: ) z grila z Tzaziki w greckiej restauracji, też mi bardzo smakowało. :D
Zapisane
pozdrawiam wszystkich,
Kasia & Magia & Nero & Rudy & Ramzes
oraz
Raptus & Figa & Elfik & Kiki & Riki & Mysia Pysia & Parszywek & Bambus & Foks (za Tęczowym Mostem) [']

Forum Zwierzaki

Odp: Sosy , dipy etc..
« Odpowiedz #14 : 2007-07-11, 19:57 »
Strony: [1]   Do góry
 

Strona wygenerowana w 0.065 sekund z 24 zapytaniami.