Forum Zwierzaki

Zwierzęta => Co piszą inni... => Wątek zaczęty przez: lis w 2011-11-04, 15:02



Tytuł: Żubr na talerzu
Wiadomość wysłana przez: lis w 2011-11-04, 15:02
Okazuje się, że w Polsce można jadać dania z prawnie chronionego gatunku jakim jest żubr - ponoć jest to mięso legalnie " pozyskane " ze starych i chorych osobników:

Cytuj
Podlasie zjada żubra

Do restauracyjnych menu trafiły niedawno potrawy z żubra. Jak to możliwe, skoro zwierzę znajduje się pod ochroną?



http://www.rp.pl/artykul/82677,742469.html


Tytuł: Odp: Żubr na talerzu
Wiadomość wysłana przez: malinowa,mamba w 2011-11-04, 15:07
błeeeeeeeeeeeeeeeeee.... Chyba na prawdę ludzie są wszystkożerni. myślałam do tej pory, że chore,  a tym bardziej chronione zwierzęta się lecz. A tu niespodzianka


Tytuł: Odp: Żubr na talerzu
Wiadomość wysłana przez: lis w 2011-11-04, 18:34
Tak sobie myślę, że skoro żubry są legalnie " pozyskiwane " przez myśliwych, czyli prowadzi się zarówno tzw. " redukcję " jak i " selekcję " ( zjadamy mięso starych i chorych sztuk ) to określenie " gatunek chroniony " jest czystą farsą
myśliwi już się żalą, że na Podlasiu żubry powodują coraz większe straty - podobnie jak wilki a zdaniem specjalistów w Polsce nie ma tak dużych terenów naturalnych żeby żubry mogły żyć w spokoju, muszą być dokarmiane i, zapewne " pozyskiwane ":

http://www.farmer.pl/finanse/podatki-rachunkowosc/zubry-z-puszczy-knyszynskiej-powoduja-coraz-wiecej-szkod,29085.html


Tytuł: Odp: Żubr na talerzu
Wiadomość wysłana przez: Wladimir2983 w 2021-11-20, 00:35
Nigdy bym nie mógł zjeść takiego zwierzęcia.


Tytuł: Odp: Żubr na talerzu
Wiadomość wysłana przez: Drat w 2022-06-17, 21:15
Nie odważyłbym się tego spróbować.